Brownie de Chocolate

Ingredientes

- 250 gr de Chocolate Negro para postres
- 200 gr de Mantequilla
- 200 gr de Azúcar
- 80 gr de Harina
- 10-12 Nueces
- 4 Huevos


Elaboración

Pon los huevos en un bol y batelos bien con las barillas. Ve añadiendo el azúcar poco a poco.

En un cazo, al baño maría, ponemos a fundir el chocolate negro (159 gr) y la mantequilla. Una vez fundido, unir con el huevo batido. Remover bien.

Mezcla la harina con las nueces troceadas. Agregalo todo con los huevos y el chocolate y mezclalo.

En una bandeja de horno, untada con mantequilla y harina hecha la masa. Hornear a 180 grados durante unos 40 min. Deja enfriar para desmoldar.

Para decorar funde el resto de chocolate y echalo por encima. Se suele acompañar de una bola de helado. Queda muy bien el de vainilla y el de plátano. Para gusto, colores!!