Rigatoni Fumé

Ingredientes

- 200 gr de Rigatoni
- 200 gr de Bacon
- 200 ml Nata liquida
- 100 mil Tomate frito
- 1 Cebolla
- Perejil
- Queso Parmesano en polvo


Elaboración

Comenzamos picando la cebolla y añadiéndola en una sartén con un poco de aceite. Una vez dorada la cebolla, le añadimos el bacon troceado. Doramos.

Añadimos el tomate y la nata liquida y cocinamos unos 5 min. Salpimentamos y le agregamos perejil en polvo ( puede ser tanto fresco como seco).

Cocemos la pasta entre 8-12 min. Escurrimos. Le añadimos la salsa y lo removemos para que toda la pasta se impregne de la salsa.

Para presentar espolvoreamos el queso parmesano sobre la pasta.

PD: Estos Rigatoni también quedan muy bien gratinados...un poco de bechamel, 10 min de horno y listo!